PÉROU – CAJAMARCA (Biologique)
Ce café provient de petites fermes détenues et gérées par des autochtones (groupe Acuntas) qui suivent les pratiques de gestion agricole biologique en phase avec leur lien culturel et avec la terre. DÉGUSTATIONUn café doux, légèrement fruité aux notes de chocolat et caramel.PORTRAIT DE PRODUCTEURLes producteurs cultivent ce café sur de petites parcelles parmi les…