Description
Profil gustatif du café Brésil BIO
Le Brésil BIO se caractérise par des notes douces de caramel et de chocolat, couronnées par un corps crémeux qui enrobe le palais. Chaque gorgée est une invitation à savourer la gourmandise pure, résultat d’un équilibre parfait des arômes.
Méthode de préparation
Que vous préfériez votre café en capsule, en grain, ou moulu pour espresso, cafetière italienne, filtre, ou piston, le Brésil BIO s’adapte à votre rituel de dégustation. Il est recommandé d’ajouter 60g de café par litre d’eau et de chauffer à 92/93°C, ou 8g pour un café simple et 17g pour un double pour les machines à espresso professionnelles.
Piston : infuser pendant 4 minutes.
Espresso : extraction de 25 secondes.
Filtre V60 : 3 minutes 30.
Bien sûr, toutes ces données sont ajustables en fonction de vos goûts et de l’intensité désirée. Parce que le meilleur café, c’est celui que vous aimez !
Vente de café en ligne
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