Description
Un profil aromatique exquis
Le Santa Colomba vous invite à savourer son intensité, avec des notes de chocolat noir qui se révèlent en finale. Chaque tasse est une célébration des arômes naturels, doux et juteux, sans acidité, avec un corps parfaitement équilibré à mi-chemin entre moyen et puissant.
Méthode de préparation
Pour votre café Santa Colomba, que vous le préfériez en capsules, grains, ou moulu pour espresso, cafetière italienne, filtre, ou piston, il s’harmonise avec votre façon de savourer le café. Utilisez 60g par litre d’eau à 92/93°C, ou pour l’espresso, 8g pour un simple et 17g pour un double, avec une extraction de 25 secondes.
Presse à piston : 4 minutes d’infusion.
Espresso : 25 secondes d’extraction.
Filtre V60 : 3 minutes 30 d’extraction.
Ces recommandations peuvent être ajustées selon vos préférences personnelles, pour obtenir un café qui correspond exactement à votre goût. Après tout, le café parfait est celui qui répond à vos envies uniques !
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