Description
Un profil aromatique captivant
Le café d’Éthiopie se distingue par ses notes de fruits rouges et chocolat, offrant une tasse harmonieusement équilibrée et riche. Chaque gorgée est une invitation à explorer la complexité et la finesse des cafés éthiopiens.
Méthode de préparation
Que ce soit en grains, moulu ou en capsules, le café d’Éthiopie s’adapte parfaitement à votre rituel caféiné. Pour une expérience optimale, nous vous recommandons d’ajouter 60g de café par litre d’eau et de chauffer à 92/93°C, ou 8g pour un café simple et 17g pour un double pour les machines à espresso professionnelles.
Piston : infuser pendant 4 minutes.
Espresso : extraction de 25 secondes.
Filtre V60 : 3 minutes 30.
N’hésitez pas à ajuster ces quantités selon vos préférences pour une tasse qui vous ressemble.
Pourquoi commander en ligne le café Éthiopie BIO ?
En choisissant le café d’Éthiopie BIO d’Altitude Café, vous ne faites pas que savourer un café ; vous participez à une histoire de famille, de tradition et de respect de la nature. C’est l’occasion unique de goûter à l’héritage éthiopien.
