Description
Les arômes du café de Aceh
Notre café Indonésie BIO offre un profil gustatif riche et complexe, marqué par des notes de sucre de canne, chocolat au lait, fruits jaunes et une touche distinctive de tabac. Avec son corps puissant, chaque tasse est une invitation à explorer des saveurs uniques qui captivent les sens.
Méthode de préparation
Peu importe si vous préférez votre café servi en capsules, fraîchement moulu pour un espresso, utilisé dans une cafetière italienne, préparé avec un filtre ou infusé avec un piston, notre café d’indonésie biologique est versatile pour s’aligner parfaitement avec votre méthode de dégustation préférée.
Nous conseillons d’utiliser 60g de café pour chaque litre d’eau, chauffée à une température optimale de 92/93°C. Pour ceux qui utilisent une machine à espresso, la quantité recommandée est de 8g pour un espresso simple et 17g pour un espresso double.
Piston : laissez le café infuser durant 4 minutes.
Espresso : réalisez votre extraction sur 25 secondes.
Filtre V60 : prévoyez une durée d’extraction de 3 minutes 30.
Ces recommandations peuvent être adaptées selon vos préférences personnelles pour l’intensité et le goût. Après tout, le café idéal est celui qui répond à vos envies !
Commandez en ligne votre café dès maintenant
Embarquez pour un voyage gustatif sans égal avec notre café Indonésie BIO de Aceh. Commandez dès aujourd’hui et laissez-vous transporter par la richesse et l’authenticité des saveurs indonésiennes, torréfié et moulu à la demande en Haute-Savoie par Altitude Café.
