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7,00 € – 28,00 €

Notes de caramel, de noix, légèrement fruitées.

Altitude Café est fier de vous présenter un café d’exception en provenance de Cajamarca, au Pérou. Cultivé avec soin par les producteurs autochtones du groupe Acuntas, ce café biologique est le fruit d’un profond respect pour la terre et pour les traditions ancestrales qui régissent l’agriculture locale.

Description

Un profil aromatique envoûtant

Savourez un café doux et légèrement fruité, agrémenté de délicieuses notes de chocolat et de caramel. Chaque tasse vous promet une expérience gustative réconfortante, idéale pour débuter la journée ou pour une pause douceur.

Méthode de préparation

Le café Pérou BIO de Cajamarca s’adapte à tous les modes de préparation. Nous recommandons d’ajouter 60g de café par litre d’eau et de chauffer à 92/93°C, ou 8g pour un café simple et 17g pour un double pour les machines à espresso professionnelles.

Piston : infuser pendant 4 minutes.
Espresso : extraction de 25 secondes.
Filtre V60 : 3 minutes 30.

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Laissez-vous séduire par le café Pérou BIO de Cajamarca et commandez dès maintenant pour vivre une expérience café inoubliable. Altitude Café torréfie et mou le café à la commande en Haute-Savoie, pour vous inviter à explorer les saveurs uniques du Pérou.

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

1kg, 250g, Capsules
Mouture

Grain, Mouture Espresso, Mouture italienne, Mouture Filtre, Mouture Piston

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