AU COEUR DE LA COOPÉRATIVE KETIARA La coopérative Ketiara est dirigée par des femmes. Il y a vingt ans, la présidente a commencé à acheter des cerises et à les transformer en café vert. Après la cueillette des cerises, les agriculteurs apportent les cerises au collecteur pour qu’elles soient réduites en pâte et séchées à…
DE L’ÉTHIOPIE À VOTRE TASSE Le café Bule Hora est cultivé dans la région de Guji, région caractérisée par sa végétation luxuriante, à l’image du sanctuaire de Yebelo. Sur ces terres vit le peuple Guji, (dont le nom à été donné à cette région montagneuse) qui a su maitriser la culture du café pour que…
PAGE EN CONSTRUCTION DÉGUSTATIONPage en constructionAcheter le produitPORTRAIT DE PRODUCTEUR Producteurs engagés pour le bio et la tradition Page en constructionLES PRODUCTEURS DE VOTRE PAUSE CAFÉAltitude Café sélectionne les meilleurs cafés venant du monde entier. En dégustant nos cafés, vous pourrez voyager sur tous les continents de notre globe. Itinéraires Depuis Vers Ajouter un polygone…
DU PÉROU À VOTRE TASSE Ce café provient de l’effort collectif de producteurs engagés dans des pratiques agricoles biologiques et soutenus par des coopératives locales. Ces organisations se concentrent sur la formation aux méthodes organiques et investissent dans l’amélioration des infrastructures, comme les routes et les entrepôts, essentielles pour les petits producteurs. La Cooperativa Agraria…
DU BRÉSIL À VOTRE TASSE Chaque grain de notre café Brésil BIO raconte l’histoire d’un long voyage, de la culture sur les hauteurs de São João do Manhuaçu à la récolte sélective, en passant par un processus de séchage et de torréfaction qui respecte l’essence du café. Altitude Café s’engage à vous offrir un produit…
DU COEUR DE LA COLOMBIE À VOTRE TASSE Le café Sol Naciente BIO d’Altitude Café est plus qu’un simple café ; c’est une célébration de la résilience, de la communauté et de l’amour pour la terre. En choisissant ce café, vous soutenez non seulement des pratiques agricoles durables mais aussi une communauté de producteurs déterminée…
DU NICARAGUA À VOTRE TASSE Altitude Café vous invite à découvrir une nouvelle dimension du café décaféiné avec notre Nicaragua Déca BIO. Engagés dans la quête du café parfait, nous avons sélectionné ce trésor nicaraguayen pour son harmonie de saveurs et son processus de décaféination respectueux de l’environnement. C’est un véritable hommage aux amateurs de…
Un voyage sensoriel à Marcala Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. La région caféière de Marcala contient une partie du sentier Lenca, une route de 120 km qui serpente à travers les hautes terres de l’ouest du Honduras, ouvrant une fenêtre sur la culture du peuple…
LE RÊVE DE DATERRA Daterra se distingue par sa vision de réinventer la culture du café, combinant qualité supérieure et pratiques agricoles renouvelées. La certification Rainforest Alliance témoigne de cette ambition, reconnaissant l’effort continu de la ferme pour un impact positif sur l’environnement et la société. Daterra Santa Colomba est la première ferme de café…
