DU BRÉSIL À VOTRE TASSE
Chaque grain de notre café Brésil BIO raconte l’histoire d’un long voyage, de la culture sur les hauteurs de São João do Manhuaçu à la récolte sélective, en passant par un processus de séchage et de torréfaction qui respecte l’essence du café. Altitude Café s’engage à vous offrir un produit fini exceptionnel et accessible à tous.
La production de café des fermes Dutra a lieu dans une région montagneuse, situé à São João do Manhuaçu à environ 1400 mètres d’altitude. En raison du processus artisanal, de l’altitude et du sol de la ferme, ils obtiennent un produit différencié et, avec cela, les cafés sont classés chaque année parmi les meilleurs cafés du Brésil et du monde, à la fois en qualité et en durabilité.
DÉGUSTATION
Pourquoi commander en ligne le café Brésil Biologique ?
Opter pour le Brésil BIO d’Altitude Café, c’est faire le choix d’un café biologique certifié, cultivé dans le respect de l’environnement et des producteurs. C’est aussi choisir un café qui incarne l’engagement d’une entreprise familiale dédiée à la qualité et à l’innovation.
PORTRAIT DE PRODUCTEUR
À la mort de leur père, les deux frères ont continué de produire des cafés de spécialité et bio, synonymes de qualité et de différenciation.
Le café Brésil BIO est cultivé dans une région montagneuse privilégiée, où l’altitude et la qualité du sol contribuent à la singularité de chaque grain. La ferme Dutra, une entreprise familiale fondée dans les années 1950 par José Dutra Sobrinho et désormais dirigée par ses fils Ednilson et Walter, s’est distinguée par sa production de cafés de spécialité et biologiques. Leur engagement envers la qualité et la durabilité place leurs cafés parmi les meilleurs du Brésil et du monde.
